venerdì, Maggio 17, 2024

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Agroalimentare Corsi Brevi Tonara

PASTICCERIA – CAKE DESIGNER

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L'obiettivo del corso è quello di acquisire le competenze necessarie per una carriera di successo nel mondo della pasticceria. Potrai imparare tutti i segreti e le tecniche più innovative sotto la guida di esperti del settore dolciario. Questo corso è composto dalle seguenti ADA:
257570/424 Lavorazione e trattamento degli impasti
257571/425 Formatura dei semilavorati
257572/426 Realizzazione delle farcie

Per poter accedere a questo corso è necessario aver assolto l'obbligo scolastico

Il corso ha durata pari a 270 ore suddivise in aula, pratica e WBL (Stage in azienda)

Questo corso è presente a Tonara

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